Loading
Divantat Catering olarak, uzun yıllara dayanan bir geçmişin ve köklü bir deneyimin mirasçısıyız. 1990 yılında faaliyete başlayan Baklavacı Ali Kemal firmamız, Türkiye'nin en sevilen tatlı markalarından biri olmayı başarmıştır. Şirketimizin, tatlı ve şekerleme alanındaki uzmanlığı, yediden yetmişe herkesin gönlünde taht kurmuştur.
ISO 22000 GIDA GÜVENLİĞİ doğrultusunda üretilen tüm ürünlerden, şahit numuneler alır ve onları 72 saat süreyle muhafaza ederiz. Çiğ tüketilen meyve ve sebzelerin klorlanmasına büyük titizlik gösterir; yemeklerin ısısını 4 saat süreyle muhafaza eden termoportlar içinde sıcak-soğuk zinciri bozulmadan servis noktalarına sevk ederiz. Yemeklerimizin pişirilmesinde son teknolojiyi içeren kombi fırınlar kullanırız.
Her sabah gıda mühendislerimiz yemeklerin iç sıcaklıklarını ölçer ve kayıt altına alır. Tadım ekibimiz de yemeklerin kontrolünü yapar.
Müşteri memnuniyetini arttırmak ve ürün yelpazemizi genişletmek için düzenli aralıklarla farklı yörelerin mutfaklarından da örnekler sunuyor, değişik lezzetlere ulaşmak adına aşçılarımız arasında yarışmalar düzenliyoruz. Bünyemizde yapılan her yemeğin reçetesi, şirket politikası gereği kayıt altına alınmaktadır.
Günümüzde yemek firmalarının en büyük problemi olan kalite faktörü Divantat Yemek'te bir lüks değil standarttır.
Diyetisyenlerimiz, yemeklerin besin değerlerini ayrıntılı biçimde kayıt altına alır, bizler de bu bilgileri müşterilerimizle paylaşırız.
